夏季高溫環(huán)境下，洛陽團餐冷鏈配送服務(wù)的重要性更加凸顯。一家本地服務(wù)商介紹，他們?yōu)榇笮推髽I(yè)配送午餐時，采用分層溫控車廂：主食區(qū)保持在60℃以上，生鮮蔬菜區(qū)控制在0-4℃，并通過GPS實時監(jiān)控車輛溫度。
從凌晨采購到上午配送，所有食材在分揀中心完成農(nóng)殘檢測與預(yù)包裝，避免配送過程中的交叉污染。某工業(yè)園區(qū)客戶表示：“現(xiàn)在收到的食材包裝上都有入庫時間標簽，加工前還能掃碼查看檢測報告。”這種透明化的配送管理，正在提升洛陽團餐行業(yè)的整體服務(wù)水平。
